Yeni yönetmelikle birlikte, yemek sipariş platformlarının restoranlar üzerindeki baskın gücü sınırlandırılırken, maliyetlerin net bir şekilde ayrıştırılması sağlandı. İşte yeni dönemin temel taşları:
1. Ücret Kalemleri Standartlaştırıldı
Platformların restoranlardan tahsil ettiği; komisyon, reklam, kurye ve kampanya katılım bedeli gibi karmaşık ücretler artık standart bir çerçevede tanımlanacak. Restoranlar, hangi hizmet için ne kadar ödediğini satıcı panellerinde kalem kalem görebilecek.
2. “Asli Hizmet” İçin Ek Ücret Alınamaz
Düzenleme, platformların varlık sebebi olan temel hizmetleri “asli hizmet” olarak tanımladı. Buna göre;
- Siparişin oluşturulması ve iletilmesi,
- Ödeme sürecinin yürütülmesi,
- Temel teknik altyapı hizmetleri,gibi unsurlar için restoranlardan komisyon dışında ayrıca bir ücret talep edilemeyecek.
Kampanya ve İndirimlerde “Gönüllülük” Esası
Restoranların en çok şikayet ettiği konulardan biri olan “indirim baskısı” bu düzenleme ile tarihe karışıyor:
- Zorunluluk Kaldırıldı: Platformlar, işletmeleri herhangi bir kampanya, reklam veya indirim faaliyetine katılmaya zorlayamayacak.
- Yaptırım Yasağı: Kampanyaya katılmayı reddeden restoranlara; sıralamada geriye düşürme veya görünürlüğü kısıtlama gibi gizli yaptırımlar uygulanmayacak.
- Onay Sistemi: Restoranlar ek hizmetlere yalnızca kendi onaylarıyla dahil olacak ve bu onayı istedikleri an geri çekebilecekler.
Yeni Komisyon Hesaplama Yöntemi
Komisyon oranlarının hangi tutar üzerinden hesaplanacağı karmaşası net kurallara bağlandı:
| Senaryo | Komisyonun Hesaplanacağı Tutar |
| İndirim Uygulanmayan Sipariş | Ürünün liste fiyatı (brüt tutar) üzerinden. |
| Sadece Restoran İndirimi | Müşterinin fiilen ödediği indirimli tutar üzerinden. |
| Platform + Restoran Ortak İndirimi | Müşterinin ödediği tutar + Platformun karşıladığı indirim payı. |
Tüketiciye Yansıması Ne Olacak?
Düzenleme her ne kadar platform-restoran ilişkisini düzenlese de nihai hedef tüketiciyi korumak:
- Daha Fazla Seçenek: Kampanya zorunluluğunun kalkmasıyla, küçük işletmelerin platformlarda kalıcılığı artacak.
- Maliyet Şeffaflığı: Tüketiciler, sipariş onay ekranında teslimat sürecindeki giderlerin hangi kalemlerden oluştuğuna dair genel bilgilendirme alarak, ödediği paranın nereye gittiğini daha iyi kavrayacak.
- Fiyat İstikrarı: Restoranların üzerindeki ek maliyet yükünün hafiflemesiyle, platform fiyatları ile mekan fiyatları arasındaki makasın daralması bekleniyor.
